Perrunas

Dulce tentación en cada bocado

Las perrunas o perrunillas son un tipo de dulce de repostería tradicional, típico de la mancha y de otras varias localidades españolas. Se caracteriza por ser una masa de textura seca y áspera. Cuando se ingiere se suele deshacer en la boca. Dependiendo de la zona se suelen elaborar con diversos ingredientes y disposiciones.
En algunas ocasiones se consideran «dulces conventuales» elaborados por monjas.

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