Los preferidos
de los clientes
Delicias de Coco
Irresistible no probarlo. Perfectas para cualquier ocasión, el postre ideal para endulzar tus momentos.
Rosquillos
Perfectos para acompañar tu café o disfrutarlo como snack. Ideales para cualquier momento del día.
Tarta de manzana
Exquisita combinación de manzanas jugosas y una masa crujiente, perfectamente horneada.
Tejas
Deliciosas galletas dulces que combinan un crujiente perfecto con un sabor irresistible.
Triángulo de chocolate
Perfecto para satisfacer tus antojos de dulce. Este triángulo es ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Más de 50 Años haciendo
Dulce Tradicional
En 1969, Sacramento Soto llegó a Almagro proveniente de Barcelona con un sueño y una rica experiencia en la panadería que lo llevó a fundar El Cateto. Sus inicios fueron en una pequeña cochera, elaborando dulces tradicionales como mantecados y empanadillas. Gracias al enfoque en la calidad y el trato al cliente, hemos logrado expandirnos más allá de Almagro, llevando nuestros productos a distintos países. Hoy, ofrecemos una amplia gama de productos, incluyendo opciones sin azúcar, siempre inspiradas en las sugerencias de nuestros clientes.
Te invitamos a conocer más sobre nuestra trayectoria.
Lo que nos diferencia
Producimos productos típicos de La Mancha.
Escuchamos la demanda de nuestros clientes para crear nuevos productos.
Ofrecemos amplio portafolio de productos con y sin azúcares añadidos.
Exportamos a países como Inglaterra y Portugal.
Contamos con diversos tipos de formatos.
Somos paerte del Grupo MIA FOODS.
FAQs
¿Cómo nace el nombre "El Cateto"?
El término “paleto” o “cateto” se asocia habitualmente con el mundo rural y de pueblo, donde todavía se mantienen tradiciones artesanas como las que usamos para producir nuestros dulces. Adicionalmente, el uso del estereotipo del paleto es un recurso frecuente en la cultura popular y en la literatura entremesil y sainetesca, géneros muy populares en el Siglo de Oro español, muy ligado éste con nuestro pueblo, Almagro, y su famoso Corral de Comedias, testigo privilegiado de aquella época dorada.
¿Cuál es su producto estrella?
Todos nuestros productos son reconocidos por nuestros clientes por su excelente calidad. Las Delicias de Coco son uno de los productos bandera, por su jugosidad y calidad del coco de Ceilán, base de su elaboración, en la cual no nos permitimos el uso de fécula de patata. El rosquillo frito es otro de nuestros productos más demandados, al mantener ese sabor tradicional que sigue ganando adeptos en las nuevas generaciones. Nuestros dulces tradicionales manchegos no encuentran rival y se mantienen año tras año como verdaderas estrellas de nuestro catálogo.
¿Cuentan con productos sin azúcar?
Conscientes de la demanda de parte de nuestros clientes de contar con la posibilidad de consumir nuestros productos, con la misma calidad, pero sin azúcar, es que hemos desarrollado nuestras principales referencias también en esta modalidad. Contamos, por tanto con un amplio surtido de más de 15 referencias sin azúcar que pueden consultar en nuestro catálogo.
¿La fabricación de los productos es más artesanal que industrial?
A pesar de contar con una capacidad de producción de dimensión industrial, nuestros procesos siguen siendo tradicionales, manteniendo las tradiciones artesanas de elaboración que hacen de nuestros productos auténticas delicias, incorporando, al mismo tiempo, los más estrictos sistemas de control productivos y de calidad.
¿Aún hacen productos a mano?
En todos nuestros procesos incorporamos elaboración manual allí donde se requiere y es necesaria para mantener inalterable la calidad y el sabor tradicional. Ese es el caso, por ejemplo, de nuestra Empanadilla de Cabello de Ángel, en la que, para mantener su calidad tradicional la seguimos cortando, rellenando y cerrando a mano. Todavía no hemos descubierto como industrializar esos procesos tan delicados.
¿Tienen considerado incorporar nuevos productos?
A pesar de que nuestro portafolio es tradicional, siempre estamos buscando la forma de innovar y desarrollar nuevas referencias o mejorar las actuales, fieles a nuestro compromiso inalterable de ofrecer a nuestros clientes la más alta calidad.
¿Exportan sus productos?
En estos momentos, nuestros productos los exportamos a varios países de Europa, África y Medio Oriente, donde nuestros clientes valoran cada día más nuestra calidad y donde seguimos creciendo año a año.
¿Qué proyección tiene El Cateto en los próximos años?
Sin duda, responderemos a la demanda creciente de nuestros productos con las ampliaciones de capacidad que sean necesarias, pero manteniendo inalterable nuestro carácter tradicional y nuestro compromiso con la más alta calidad.
